糯米加水,浸泡4个小时
蜜枣 备用
粽子叶 开水煮半小时,浸凉水备用
粽子叶在手中折出一个三角
在最下面放一颗蜜枣
然后加一勺糯米
一次添加,每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣
粽子叶对称折好
成型
用线缠好
包好的粽子浸凉水,等待下锅
锅里加凉水,粽子密密麻麻的摆满。
煮40分钟,煮好关火后不开锅,继续盖着锅盖焖
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
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