用豆腐取代肥肉,是为少油清爽,用豆丁取代油条,是为高纤健康;2.炸狮子头时一定要中小火,慢慢炸,肉类最怕半生不熟,不易保存。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿酱油:升压、补血、护齿
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一,属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以...[查看详情]