信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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绢豆腐戚风烹饪技巧
现在开始打发蛋白，打至粗泡，倒入少许盐，出现细泡时，分两次加入40克细砂糖打发，觉得蛋白打发快湿性时，这时换手动打蛋器，蛋白呈圆锥状即可
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