总结一下这款泡菜饼的好吃好看的秘诀:
1.做泡菜饼的时候加鸡蛋可以让口感更好，我加了两个，泡菜饼更加软棉；
2.在面糊里放白糖，会让泡菜饼更鲜美；
3.放入香油才是这款泡菜饼的独家秘籍啊，泡菜饼会散发迷人的味道啊！
4.要好看，如果没有晃锅技术，那么就用我今天的方法，用洋葱圈解决，不过面糊放入洋葱圈后不要马上把洋葱圈拿起来，要过一会，这时你发现面糊和洋葱圈是粘连的，所以用勺子慢慢沿四周嵌下去就可以让他们脱离了。
5.泡菜饼很薄，所以记得要开小火，很快就熟的。

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物