沙拉作为冷头盘,以清凉蔬菜为主,如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等,部分沙拉会以肉为辅料,如肉批、培根(熏火腿)、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝,当然还少不了奶酪。
生菜:安神、清热、促进生长、发育西红柿:健胃、消食积、生津止渴胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
什锦沙拉,一道点心。主要材料为蘑菇、鲍鱼、熟鸡蛋等生活中能买到的食材。不同地方的风味不同,做法也不同。[查看详情]