将所有的材料放在一起。
芒果半个竖着切几刀,横着切斜刀,把要把皮切透。
切好后一“弯”果肉全起,很方便吧。
鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净,一个虾切2到三段备用。
锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火,把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。
黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用。
烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。
放入胡椒粉、沙拉酱。
拌匀即可。
鲜虾一定要去除泥肠不然会腥,此款沙拉比较清口,怕吃沙拉酱长肉的可以用橄榄油代替,做好后放入冰箱冰镇一下味道更好。
哈蜜瓜:利水、清热除烦、生津止渴
黄瓜:利水、清热、解毒