信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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香酥小河虾烹饪技巧
炸虾较费油，但炸后的虾油炒菜拌面味道都很好，所以可以适量的多放些油。
香酥小河虾简介
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香酥小河虾是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀；将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；锅里放油至6成热时...[查看详情]
炸虾较费油，但炸后的虾油炒菜拌面味道都很好，所以可以适量的多放些油。
香酥小河虾是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀；将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；锅里放油至6成热时...[查看详情]
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