1、南瓜藤表面的绒毛一定要撕干净,老杆也不要留,否则影响口感。2、此菜要稍微多放点油,南瓜藤很吃油的,有条件的话用猪油炒会更加清香。3、不要炒久了,炒老了就不好吃了。
白糖:富含碳水化合物
中医认为,南瓜藤具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效。[查看详情]