信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
菜肉馄饨烹饪技巧
1、在肉馅中加入橄榄油可以使肉馅更加细嫩。
2、马齿苋是一种野菜，可以买到也可以在郊野采到，但不要采公园、路边的野菜，这些地方的野菜污染严重。除了马齿苋，也可以用其他青菜，比如小白菜、菠菜、荠菜等。
3、如果是初学包馄饨，馅料可以少放一些，便于成型。
4、包馄饨时要在连接的地方抹上少许水，便于粘合。
菜肉馄饨营养价值
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
菜肉馄饨简介
-
菜肉馄饨是一道美味可口的汉族小吃，在江南地区尤为盛行。将菜切碎，拌入肉糜，加入绍酒一小匙，精盐半小匙，姜末少许，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙拌匀，用皮子包成馄饨。取一汤碗，倒上沸水，放入馄饨2...[查看详情]
