既然是家庭版,就没有那么多讲究,配菜调料都随意些,喜欢味道更辣点儿的,还可以加点儿豆瓣酱,如果不喜欢辣的,就连辣椒都可以省了.搭配的蔬菜也尽可随便了,只是配好了,视觉效果也很左右心情吧.
鸡腿:温中、补精益髓、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。[1]该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了...[查看详情]