1、茼蒿清洗干净后切碎，撒少许盐抓匀；

2、市售馄饨皮剪半；

3、适量虾皮打成粉；

4、将肉糜加入1中，加入少许白糖，鸡蛋1个，酱油适量，少许葱花，少许白胡椒粉，虾皮粉，朝一个方向搅打均匀，包成小馄饨煮熟即可；

5、馄饨调料：酱油少许，麻油3滴，虾皮，木鱼花，葱花，煮馄饨的水，混合。

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目