信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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豆腐煎饺烹饪技巧
1、市场上卖的饺子皮比较干，很难捏起来。包饺子的时候在饺子皮外围用水蘸上少许，这样能够帮助捏合。
2、放面粉和水是为了煎出冰花的效果，自家煎不放面粉直接加水也可以。
2、放面粉和水是为了煎出冰花的效果，自家煎不放面粉直接加水也可以。
豆腐煎饺营养价值
豆腐：清热泻火、益气、解毒
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆腐煎饺简介
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