信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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猪肉茴香饺子烹饪技巧
1、统筹安排时间，先和面，再和馅，这样面有足够的时间醒面。
2、擀出的饺子皮最好小一些，这样包出的饺子个头小，不容易破。
3、如果你能享受茴香的味儿，就多吃它吧，茴香本身有味道，所以不招苍蝇等虫子，与其它蔬菜比，特别干净。
猪肉茴香饺子营养价值
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气
小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物
猪肉茴香饺子简介
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饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年...[查看详情]
