信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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花式蒸饺烹饪技巧
1. 做蒸饺一定要用沸水和面，面皮才会柔软，口感更好
2. 馅料里的蔬菜可以根据自己的口味随意调配
3. 调制肉馅时水一定要多次少量放入，免得水太多肉馅太稀
4. 搅拌肉馅时一定要顺一个方向搅打才能上劲，肉馅才会筋道
5. 饺子的造型可以随意，大家可以任意发挥，做成什么千奇百怪的造型都可以，过年就是图个乐呵
2. 馅料里的蔬菜可以根据自己的口味随意调配
3. 调制肉馅时水一定要多次少量放入，免得水太多肉馅太稀
4. 搅拌肉馅时一定要顺一个方向搅打才能上劲，肉馅才会筋道
5. 饺子的造型可以随意，大家可以任意发挥，做成什么千奇百怪的造型都可以，过年就是图个乐呵
花式蒸饺营养价值
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
