1.饺子皮若自制口感会更好,还可使用烫面方法或加入澄粉增加饺子皮的透明度,更加晶莹漂亮。 2.这种做法饺子口感较有韧性,偏干,若喜欢湿润口感的,可以在饺子包好后用来煮食。
芋头:补虚、健脾、解毒
五花肉(三七肥瘦为佳)250克、芋头250克、广式香肠1根、香葱15克、油、盐、生抽各少许、市售饺子皮500克。[查看详情]