信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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土豆炸饺烹饪技巧
1．土豆芽眼要剔除干净。
2．饺子因是蒸熟下锅炸制，故不能有破损。炸时要控制好油温，炸至色金黄即可，不要炸出焦痕，以免影响成菜美观和口感。
土豆炸饺营养价值
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
土豆炸饺简介
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土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能...[查看详情]
