唠叨几句:
1,黑木耳我现在都是用那种压缩的干木耳,火柴盒大小的一块,用水一泡就能发起来,一盒够做一个菜的,很方便.其它样子的很久没见过,想不起来了.
2,白菜最好选用较嫩些的菜帮和菜叶,不要用最外层的,太老了口感不好.我家的白菜都是外层菜帮做馅,中间的炒着吃,最里面的菜心就做凉拌了.

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

白菜：除烦、利水、清热解毒

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目