盐要适可而加,泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大,小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱,海鲜酱会更有味。
蛤蜊:软坚、化痰、利水
红椒:温中、开胃、消食
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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