信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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松露巧克力月饼烹饪技巧
1.将淡奶油放于容器中
2.将1加热煮沸
3.趁热在2中加入黑巧克力，碎拌至溶化
4.在3中加入无水酥油，搅拌均匀
5.最后加入朗姆酒，充分拌匀
6.将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中，再用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻至完全凝固
7.将6脱模，直接切块，然后在表面均匀地裹上一层可可粉
松露巧克力月饼营养价值
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
