信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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卤肉包烹饪技巧
1、卤肉，一定选择肥瘦相间的五花肉，最好是分层的那种。
2、卤肉最好用老汤，也可以用老抽、花雕酒、冰糖、料包等熬，汤汁留下来，冷冻之后就是老汤。
2、卤肉最好用老汤，也可以用老抽、花雕酒、冰糖、料包等熬，汤汁留下来，冷冻之后就是老汤。
卤肉包营养价值
洋葱：健胃、祛痰、利水
红糖：健脾、益气、补血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
红糖：健脾、益气、补血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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