干的白果仁很硬无法马上食用，要用清水浸泡几日，让果仁吃饱水分变得饱满起来，然后就可以拿来烹饪了。

白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱：健胃、祛痰、利水