做饭时里面加一点油,炒出的饭容易成散粒状。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目香菇:补虚、健脾、化痰火腿:健脾、补气、扩张血管
什锦炒饭是一道色香味俱全的汉族名点,以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中,焯烫至断生,捞出沥水。炒锅中...[查看详情]