1.如果您实在切不好肉片,您也可以把肉晾凉,然后冻在冰箱里,冻到半硬的程度拿出来切就很容易了,吃的时候上锅蒸一下,一样的味美。2.煮肉的汤也可以煮面条炖菜做汤,一定都不用浪费。3.黄瓜上桌之前再刮片。
黄瓜:利水、清热、解毒芝麻:明目、祛风、补血
蒜泥白肉[1]属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不...[查看详情]