蛋汁可根据个人需要用1~2个鸡蛋,不要焖煮过久,以保持半熟和湿润状,拌在饭里才好吃。
亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间,有100多年的历史,是日式盖饭的始祖。亲子丼的「亲」代表鸡肉,「子」代表鸡蛋,看到两种材料间的关系,便不难理解为什么...[查看详情]