首页> 饮食频道> 健康食谱> 韩国料理【韩式拌菜】
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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韩式杂拌菜烹饪技巧

1.用刀切木耳丝比较不顺手,所以不推荐用刀切。最方便顺手就是用剪子剪。
2.这里用到的粉条是比较细的那种,用热水浸泡15分钟就可以了,或者入锅烫一下。如果不知道怎么去选粉条,可以跟卖粉条的人说要用来凉拌的粉条就可以。
3.熟芝麻一定要多加一些,这样杂拌菜才好吃。
4.粉条、木耳和焯烫过的豆苗一定要沥净水。
5.不管如何,之前最好先尝一下拌饭酱的咸度,来决定是否再添加盐分。

韩式杂拌菜营养价值

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血

韩式杂拌菜简介

韩式杂拌菜

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