1.腌制肉丝的泡菜汁不要太多,否则入锅要很久才能炒干爽。
2.做炒饭的白米饭,煮的时候水要比平时稍微少一点,这样才能炒出颗颗散开,干爽的炒饭。
3.泡菜和泡菜汁都是有鲜味和咸味的,所以最后只需要放很少量的盐调味就可以了。
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韩式泡菜炒饭是采用泡菜炒饭,突出其香辣、爽口的食味,当然也少不了其中的营养含量,原料是韩式泡菜、米饭、鸡蛋、洋葱、牛肉粒、盐、米酒、菜油。[查看详情]