小知识:剥刮芋头时,手部会又痒又痛。因为芋头汁里含皂苷,会刺激皮肤。解决办法是:将手放在炉火上烘烤一下,或在水中加几滴醋洗一下,即可消痒。搽一点风油精也有效果。所以提醒大家刮洗芋头一定要注意。另外:芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;生芋有小毒,食时必须熟透。
白糖:富含碳水化合物八角:理气、止痛、温阳
芋头烧鸡是由芋头、鸡为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。[查看详情]