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食材用料

培根 培根5片 适量
少许

芝士焗薯泥的做法

1

步骤一:土豆蒸熟,去皮,捣烂,过滤。

芝士焗薯泥的做法
2

材料。

芝士焗薯泥的做法
3

培根切小丁,锅内放入牛油,小火融化后炒香培根,约3分钟,让培根渗油,加入罗勒叶炒1分钟。

芝士焗薯泥的做法
4

把步骤一、二混合,并加入盐、淡奶油、罗勒叶混合,搅拌均匀。烤箱预热200度。

芝士焗薯泥的做法
5

马苏里拉芝士切片,把步骤三的薯泥装盘,并均匀的铺上芝士,入烤20分钟至表面焦黄即可。

芝士焗薯泥的做法

烹饪技巧

1、青豆比玉米要难熟很多倍哈,一定要先下锅,待青豆快好时放玉米。

2、加牛奶的时候注意量哈,加一点点就行,不要把土豆泥调稀了。

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿

牛奶:富含蛋白质

火腿:健脾、补气、扩张血管