信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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法式脆皮烤肉卷烹饪技巧
1.肉要选择带皮的，有肥肉有瘦肉的那种，这样才能烤出脆皮来。
2.卷的时候，肥肉在外面，瘦肉在里面。
3.烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。
4.烤箱的温度各家不一样，自己掌握下，别烤糊了。
法式脆皮烤肉卷营养价值
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
香菇：补虚、健脾、化痰
法式脆皮烤肉卷简介
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