西兰花:和胃、补脾、强筋骨
煎牛排的时候七八分熟口感最好,全熟的牛肉会变得很韧而失去口感。所以要旺火快煎,锁住内部的水分,外焦里嫩。白酱的奶香,鲜菇的脆嫩口感,加上牛排一起在融在口中,味道很浓。[查看详情]