1.火腿是腌制食品，尽量少给孩子吃；此处是为了提味，一小片就可以；
2.蔬菜随意可选孩子爱吃的，不过尽量水分少的那些种类，不然出水就成蛋花汤啦；
3.蛋饼小火煎透，但切勿煎的太老；
4.翻面的时候还是需要一些技巧滴，轻轻向前抛起再接住；多多练习哦，最好在水槽上方练习，以免掉地上一塌糊涂哈；
5.出锅之前可洒上一些芝士细条；如孩子喜欢，可在蛋饼上淋少许番茄酱提味。

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目