在法国的牛排餐里,除一些特殊酱汁外,一般不建议把酱汁浇到肉排上,酱汁需要另放。人们喜欢先品尝肉排本身的味道,其次是混合酱汁的味道。
土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水橄榄油:富含热量、富含脂肪
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