1、羊排提前焯水,可以有效去除羊膻味。2、山楂片也可以去羊膳味。3、羊肉炖半小时以后,再放入胡萝卜块,炖半小时左右,即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表党参:健脾、补肺、益气八角:理气、止痛、温阳
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。[查看详情]