信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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蟹镶橙烹饪技巧
1.玉米用水冲洗一遍，沥干水份
2.蟹肉用少许料酒腌一下去腥
蟹镶橙营养价值
橙：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
蟹镶橙简介
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蟹镶橙是浙江杭州传统的汉族名菜，属于浙菜系。始于南宋,流传至今.此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香.将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶，顶留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉，姜切末；猪肥膘肉氽熟，切削顶，净...[查看详情]
