首页> 饮食频道> 健康食谱> 烧鸡、卤鸭、酱肉等卤味酱卤制品的制作
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
分享到:

酱肉烹饪技巧

盐的含量不要超过肉总重量的5%,嗯有这个指导方针就够了...

酱肉营养价值

肉含有大量蛋白质

酱肉简介

酱肉

酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点,由于添加了甜面酱,故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史,苏州五香酱肉在北宋时期就有生产...[查看详情]