1.鱼香茄条原料茄子约300g泡椒10g大蒜生姜和泡辣椒各约12g鸡蛋两个红薯淀粉/木薯淀粉80g猪肉若干葱适量
2.茄子去皮切成大条,2个鸡蛋加入80g淀粉和一小勺盐调成全蛋液。
茄子:清热、活血、消肿鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目猪肉:补肾、滋阴、益气
鱼香茄条是一道以茄子,猪肉为食材制作的一道美食。[查看详情]