信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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苏式五仁月饼烹饪技巧
1、把核桃仁、开心果、杏脯切碎后和葡萄干、黑芝麻、葵花籽仁混合拌匀
2、把白糖加入水中搅拌至溶解，再加入酒、色拉油搅拌均匀。
3、把1和2混合搅拌均匀
4、分次加入熟糕粉至馅料可以揉成团即可
苏式五仁月饼营养价值
开心果：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
苏式五仁月饼简介
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苏式五仁月饼是一种汉族节日食品，属于苏式糕点。呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。[查看详情]
