1.鸡翅焯水的时候,请在冷水中放入料酒,然后放入鸡翅,慢慢加温的同时挥发掉腥味。
2.若没有冰糖,也可以用白糖代替。
荔枝:健脾、行气、消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
贵妃鸡翅是四川,陕西地区的汉族传统名菜,属于川菜菜系。主要食材是鸡翅,主要烹饪工艺是炒。成品色泽淡红,口味极佳,是一道家常菜。[查看详情]