第一次做这个菜完全是摸着石头过河--探索。这次做的三鲜日本豆腐味道真是不错,就是豆腐炸的时间过长了,脱水了,下次要改正。千锤百炼才能成功,交了学费才能得到失败的教训^_^。
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。其实,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分没有大豆,鸡蛋打匀,兑水,蒸熟,切块而成。所以吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑。[查看详情]