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信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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广式粽子烹饪技巧

本来打算是今天包的,那只好把任务提前到昨晚了,同时找了楼下的阿姨来当师傅教我,这位阿姨每年都要包几十斤的米呢,在她的指导下,我也包得有模有样了,还被表扬了,哈哈!说我学东西真快!这在美食博客上混的,见得多了,自然上手就快嘛。1、如果是买的干的粽叶,要煮15分钟才好包。2、煮好的粽叶放到冷水里浸泡,这样可以保持绿色。

广式粽子营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

广式粽子简介

广式粽子

广东的粽子有很多种包法,粽叶和内馅也是丰富多样,但是我今天上的这个“广式粽子”,包裹的方法是最简单的,但是馅料却是最经典的,用的是:五花肉+绿豆+咸蛋黄,平常我们买到的粽子,以这个馅最受欢迎。[查看详情]

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