信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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爆炒腰花烹饪技巧
处理腰花有点麻烦，如果家里刀不是很快，可以让卖家帮着撇开，回来自己改花刀就好了。
爆炒腰花营养价值
猪腰：补肾、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
爆炒腰花简介
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爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因...[查看详情]
