信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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芙蓉豆腐烹饪技巧
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。值得注意的是，熬大骨汤时一定要放些醋，才能让钙更好溶解在汤里面，上面的浮油也最好捞掉，不然补钙不成，倒是补成一个大胖子啦：）
芙蓉豆腐营养价值
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
