信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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锅包肉烹饪技巧
1、肉片经两次过油炸制。
2、油温是关键。
锅包肉营养价值
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
锅包肉简介
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锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。[查看详情]
1、肉片经两次过油炸制。
2、油温是关键。
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。[查看详情]
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