1、粉丝略泡即可,不要泡很软,炖的时候才能更进味道。2、猪肉选择五花肉最好,要有点肥的,炖出来的粉条才更香。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
该菜是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北大四炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。[查看详情]