制作难度:简单
准备原料:鸡丁、黄瓜、木耳、胡萝卜、剁椒。
鸡丁洗净沥水。
木耳泡发,洗净,胡萝卜、黄瓜切丁。我这丁切大了。
倒入鸡丁翻炒,加胡椒粉,炒至变色,盛出待用。
锅热入油,放姜片爆香。家里没大葱,放入一点也很香。
锅里倒少许油,烧热,先倒入胡萝卜翻炒。
然后倒入木耳。
倒入鸡丁翻炒。
倒入剁椒,喜欢吃多放点。
黄瓜:利水、清热、解毒木耳:润肺止咳、补气、止血胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳