【图解】香辣猪肉酱家常做法,正宗香辣猪肉酱怎么做_香辣猪肉酱做法视频大全

食材用料

猪肉	小葱
大蒜	豆豉
甜面酱	猪肉馅

香辣猪肉酱的做法

1: 主料：猪肉馅。

2: 配好各种料。

3: 配料：葱、蒜、豆豉、甜面酱等。

4: 油锅炒香蒜、葱末后。

5: 倒入甜面酱和豆瓣酱炒出红油后。

6: 倒入肉馅炒香。

7: 肉馅炒香后倒入豆豉、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生姜粉。

8: 小火炒香后倒入一点料酒。

9: 最后倒入少量水，小火熬制二十分钟即可。

营养价值

猪肉：1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。