还是没有去买老抽,所以用的生抽,致使成品颜色稍淡。
鸡肉:温中、补精益髓、益气松子:润肺止咳、补肾、益气木耳:润肺止咳、补气、止血
八宝辣酱是上海地区汉族名菜,色泽艳丽光亮,鲜辣辛香。它是由炒辣酱改良而来的。炒辣酱是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在40年代,九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”...[查看详情]