还可以将西芹换成豆芽,或莴笋等自己喜欢的蔬菜, 把猪肉换成牛肉,就是好吃的水煮牛肉拉.
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿
水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜[1]。其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -1982年),创新出风味突出的水煮肉片[2]。因肉片未经划油,以...[查看详情]