信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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玉米煎饼烹饪技巧
要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。
糖或盐随自己口味。
玉米煎饼简介
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玉米煎饼是一种汉族小吃，常见于山东，河南等地。用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火倒进锅里用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄...[查看详情]
要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。
糖或盐随自己口味。
玉米煎饼是一种汉族小吃，常见于山东，河南等地。用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火倒进锅里用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄...[查看详情]
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