信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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杏仁豆腐烹饪技巧
这款甜品可以用南杏仁磨成杏仁浆来做，但比较麻烦。可以在超市里选购杏仁粉来做，或用杏仁露代替清水。糖的用量取决于原材料是否含甜味，因此可以直接试味调整。
杏仁豆腐营养价值
牛奶：富含蛋白质
杏仁豆腐简介
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杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核...[查看详情]
